山东潍坊是全国核心大姜主产区,得天独厚的水土资源、成熟完善的种植产业链,造就了品质出众的潍坊大姜。产品常年行销全国、出口海外,占据国内大姜出口重要比重,是当地数万农户稳收增收的核心渠道,也是支撑乡村发展的特色支柱产业。
长期以来,国内大姜行业缺少一套统一、权威、可落地执行的品质检验与现货交收标准。各产区、收购商、交易市场判定尺度各行其是,品级划分、品质评判、交易规则碎片化严重,市场内优劣混装、以次充好、随意定价等乱象频发。标准体系的缺失,直接造成线下产地收购、线上平台交收纠纷层出不穷,扰乱农产品流通正常秩序;高品质生姜无法实现优质优价,普通农户在交易中处于被动弱势,辛苦种植却难以获得稳定合理收益,从根本上阻碍了大姜产业规范化、品牌化、国际化升级步伐。

为根治行业标准缺失痛点、理顺大姜流通链条、全方位保障农户切身利益,近日,中亚国际联合国际权威检测认证机构 SGS,落地潍坊谷裕农业开展大姜全品类联合标准对标专项行动。三方立足潍坊核心产区产业实际,兼顾国内大宗商品交易准则与国际农产品检测规范,围绕大姜品级划分、理化品质检测、杂质含量、个头规格、仓储保管、瑕疵界定、交收验收等全关键环节,开展精细化标准统一、检测尺度校准与交易规则优化,合力搭建国内首套一体化、权威化、可落地的大姜检验交收标准体系,以专业力量肃清行业乱象、重塑市场规则。

本次联合对标工作直击行业痛点,精准破解长期困扰大姜产业发展的核心难题。过往大姜交易中,不同收购商、交易市场、产区的检验标准自成体系,同一批次大姜在不同场景下品级判定、价格认定差异较大,残次姜、带病姜、规格不符姜流入市场,不仅损害采购商权益,更让踏实种植、严控品质的农户蒙受损失,“好姜难卖好价、劣姜扰乱市场”成为行业顽疾。同时,无统一交收标准导致线上线下交易流程不规范,交收争议、供需纠纷频发,市场稳定性不足,极大影响了大姜产业的良性循环。
在本次专项工作中,中亚国际充分发挥交易平台的资源优势、市场优势和规则制定优势,依托成熟的农产品交易、仓储、交收体系,结合大姜产业流通特性,梳理完善交易交收全流程规则框架,确保标准贴合市场交易实际、适配产业流通需求。作为全球公认的质量和诚信基准,SGS凭借百年专业检测经验、国际先进检测技术与严苛的检验体系,对大姜各项品质指标、安全指标进行专业检验,校正传统人工检验的主观性偏差,统一量化检验尺度,让每一项判定标准都有数据支撑、有规范依据。潍坊谷裕农业发展有限公司深耕本地大姜产业多年,熟悉产区种植特点、货源品质、农户需求与市场流通痛点,精准落地标准适配优化工作,确保全新标准贴合核心产区实际,可全面落地、广泛推广。

依托三方深度协同,项目完成大姜全维度标准梳理与统一规范:一方面统一品级、规格、内在品质、安全指标四大类检测尺度,细化优品、合格品、残次品清晰判定细则,彻底消除模糊评判、随意压级压价的行业弊病;另一方面标准化交收流程、到货验收、仓储管护全环节要求,构建完整闭环的大姜交易、交收体系,实现每一笔交易 “有标可依、有据可查、公平公允”,从源头整顿行业乱象。

此次中亚国际、SGS与潍坊谷裕农业发展有限公司的三方联合对标工作,是农产品交收体系标准化建设的重要实践,更是深耕农业、赋能产业、帮扶农户的关键举措。标准化检验、交收体系的落地,为大姜产业高质量发展筑牢根基,带来多重正向价值。对于市场而言,统一的检验与交收标准有效规避交易纠纷、杜绝以次充好,净化大姜流通市场,规范行业竞争秩序,重塑市场信任体系,大幅提升大姜现货交易、线上交收的稳定性与规范性,推动产业从“无序流通”向“标准流通”转型。对于产业而言,标准化倒逼前端种植提质升级,引导农户科学种植、严控品质,助力潍坊大姜擦亮优质产区品牌,进一步提升全国市场话语权与国际竞争力。
对于广大农户而言,本次标准化改革是实打实的扶农助农、惠民利民举措。统一透明的标准杜绝了中间商压价、乱定价、差别判定的乱象,实现“优质优价、公平交易”,让农户的优质种植成果得到合理回报,稳定农户种植收益,极大提振农户种植信心。同时,规范的市场环境降低了农户交易风险,打通大姜产销流通堵点,助力本地大姜高效流通、全域热销,切实以产业标准化赋能农民增收、乡村振兴。
